Escolhendo o Panettone para o Natal
December 14, 2009 por Fabiana · Deixe um Comentário
Chega essa época do ano e o que mais se vê por aí é um festival de Panettones e chocottones espalhados pelos supermercados, lojas de departamentos e até em lojas virtuais. Fica difícil escolher qual comprar para a ceia de natal. É muita variedade e cada um é mais gostoso que o outro.
Eu particularmente, prefiro os chocottones. Não sou muito fã de frutas cristalizadas. Acho o gosto estranho. Não rola.
Este ano já provei alguns panetones e vou dividir minha opinião sobre eles com vocês. Se vai ajudar ou vai dificultar ainda mais a sua escolha eu não sei. Por isso eu sempre digo, aproveite a desculpa de que só comemos panettone uma vez por ano e prove todos aqueles que desejar! =D
1 – Panettone Alpino da Nestlé
Foto tirada com a câmera do celular antigo. Até pensei em tirar mais fotos dele aberto, mas quem disse que deu tempo?
Foi a minha melhor descoberta este ano. Comprei uma unidade e me arrependi de não ter comprado mais. Ele surpreende. Digo isso porque enquanto estava no caixa, aguardando para pagá-lo, fiquei olhando aquela foto da caixa e perguntando para mim mesma: será que tem esse chocolate todo mesmo? Eu adoro chocolate Alpino, seria um sonho! E foi! Ele tem poucas gotas esparramadas pela massa, é verdade. Mas quando você chega ao centro…. Tem uma verdadeira piscina de chocolate alpino. Não tem como não se apaixonar por ele! Se eu fosse convidada para alguma ceia de natal na casa de amigos, era este panettone que eu levaria de presente para os anfitriões!
2 – Panettone Kopenhagen Mousse Cherry
É bom, mas só rola uma fatia por vez. Não sei se isso é bom ou ruim!
Tudo que é da Kopenhagen é bom. NOT! Eu já comprei uns bombons por lá que eram sem graça que não valeram nem um pouco o dinheiro investido. Mas quando falamos do panettone…
Eu optei por comprar o Mousse Cherry depois de uma sugestão da vendedora e realmente ela tinha razão. O panettone era (era, pois foi devorado em segundos) d.i.v.i.n.o! Além se ser super recheado com chocolate aromatizado (é só abrir a caixa para o cheirinho de cereja invadir o ar) ele também tem uma cobertura de chocolate que é uma delícia! Mas, nem tudo são flores. Ele é bom, mas é altamente enjoativo. Você come um pedacinho e não consegue comer mais. Eu não sei se isso é bom ou ruim! 
O outro ponto negativo é o preço. São quase R$50 por um panettone de 650 gramas. Eu fiquei com aquele mantra na cabeça (é só uma vez por ano…é só uma vez por ano…) e tive coragem de comprar um. Uma outra alternativa e fazer uma vaquinha com outras pessoas que moram na sua casa.
3 – Panettone trufado da Cacau Show
Panettone da Cacau Show: Caro e deixa a desejar...
Eu não acho a Cacau Show sinônimo de bom chocolate. Já comprei várias produtos de lá para provar e eles continuam não me agradando muito. A minha mais nova decepção foi o panettone. Comprei um na semana passada para provar. Perdi a conta de quantas pessoas me falaram que o panettone da Cacau Show poderia ser uma das sete maravilhas do mundo, que era realmente MUITO bom, enfim, só elogios.
Resumindo, eu não gostei muito. O primeiro motivo: Frutas cristalizadas. Ele não é um chocottone (tá eu sabia disso e tinha esperanças de que o “conjunto da obra” poderia sobressair) e possui várias frutas cristalizadas no recheio. O segundo motivo: A tal cobertura de chocolate que envolve o panettone não tem gosto de nada! Achei que era um problema com meu paladar, mas outras pessoas que provaram junto comigo acharam o mesmo! (#trufa da cacau show feelings…)
Pra encerrar, não acho que o panettone da Cacau Show vale os R$35 reais de investimento. Existem opções melhores e mais baratas no mercado. Comprei pela primeira e última vez. A embalagem pode ser linda, uma das mais belas que já vi, mas o interior ainda tem que melhorar muito!
E você qual panettone vai comprar para a sua ceia de natal? Tem alguma marca, sabor ou fabricante favorito? Divida sua opinião conosco na área de comentários!
Tirando aquelas manchas indesejáveis
December 11, 2009 por Fabiana · Deixe um Comentário
Ou um outro título que poderia ter dado para este post seria: Vanish funciona mesmo!
Algo estranho começou a acontecer com a minha máquina de lavar quando levei minhas camisetas há um tempo atrás. Mesmo utilizando a quantidade correta de água, sabão em pó e amaciante, umas manchas escuras apareceram espalhadas pelo tecido. Sabe quando o amaciante não sai direito da roupa? Então.
O pior que eram minhas camisetas favoritas, algumas que comprei no Camiseteria e que por estar com o estoque esgotado, não teria como comprar outras para substituir.
Pensei comigo mesma, se for amaciante, acho que se lavar novamente com sabão em pó elas saem né? Nada! As roupas secaram e as malditas estavam lá.
A segunda tentativa de remover as manchas foi com um sabonete que ganhei de uma amiga que mora em Londres, que prometia retirar todos os tipos de manchas. Esse aí embaixo:
Esse sabonetinho é uma maravilha, já me salvou várias vezes, mas não com as camisetas.
Não funcionou, lavei as camisetas novamente, sem amaciante e nada. =/ Tudo continuou lá. Minhas camisetas continuam… inutilizáveis!
Foi quando lembrei do Vanish que minha mãe sempre comprava (a mãe, mesmo não estando mais por perto, sempre salva a gente nessas horas) e vivia elogiando porque o produto era bom mesmo.
Corri no mercado e comprei a garrafinha de Vanish!
E o Vanish salvou a minha vida!
Segui todas as instruções do rótulo, joguei as camisetas na máquina e yupi! Quando as camisetas secaram nenhuma mancha fazia companhia para as estampas!
Portanto, se você está com alguma roupa com alguma mancha difícil de sair e não conhece o Vanish, não custa tentar. Ele removeu umas manchas relativamente difíceis da minha roupa e não maltratou o tecido.
Não custa lembrar que talvez ele não remova todas as manchas possíveis. Para minha pessoa, funcionou muito bem, sendo assim, não queiram atirar pedras na Fabiana depois. =D
Não economize quando o assunto é…geladeira!
December 9, 2009 por Fabiana · Deixe um Comentário
Por anos sofri com uma destas geladeiras convencionais (as que não são Frost Free), que precisavam ser descongeladas ao menos uma vez a cada 15 dias.
Preciso falar que era realmente um inferno? Era necessário esperar descongelar por horas, isso quando não aconteciam pequenos acidentes e acabava molhando o interior da geladeira. Ah, também não posso deixar de mencionar o fato de não poder guardar nada no congelador por muito tempo e produtos estragarem caso você esqueça algo enquanto a geladeira descongela.
Imagina ainda se uma visita aparece, abre o seu congelador e dá de cara com isso:
Isso pode acontecer se você ficar muito tempo sem descongelar sua geladeira
Foto do congelador da Claudia Regina do Dicas de Fotografia – Congelador mais “pornográfico” impossível! E ela ainda exibe isso no Twitter. =D
Pensando nisso, bati o martelo da última vez que precisei trocar de eletrodoméstico. Comprei uma Brastemp Frost Free, essa que você vê logo abaixo:
Eu compro uma Brastemp e um ano depois ela lança a geladeira dos meus sonhos =/
Nunca mais precisei me preocupar em descongelar geladeira, posso esquecer o que quiser no freezer, preparar comida com antecedência e deixar congelada para o momento em que a preguiça bater, ou seja, só benefícios. O lado ruim fica por conta de uns estalos sinistros, que SEMPRE me assustam. Eu não consigo me acostumar, não adianta.
Falando em Brastemp, já não bastou eu ter morrido em alguns dinheiros em Agosto de 2008, ela só agora lançou uma geladeira do jeito que eu queria.
Já falei algumas vezes que sou fã do Jamie Oliver né, então, em um dos seus programas, sempre reparei na geladeira invertida, ou seja, com o freezer na parte de baixo. Eu sempre quis uma geladeira assim, mas a Brastemp esperou eu comprar a minha e só este ano lançar a Brastemp Inverse.
Preciso dizer que já fiquei horas na loja namorando a geladeira? Preciso dizer que eu quero uma Brastemp Inverse? Brastemp maldita! 
Resumindo: A troca de geladeira já está nos meus planos. Quando isso vai acontecer? Vai depender do meu bolso! =D
Mas, voltando a falar sério, a dica que eu deixo hoje é não pense em economizar na hora de comprar sua geladeira. Frost Free é o que há de melhor nessa vida. Você pode ficar alguns dinheiros mais pobre hoje, mas o retorno que você vai ter, compensa todo o investimento. Não importa se você mora sozinho ou não, geladeira Frost Free é necessidade.
Sabe quando falam para você não ir ao mercado com fome?
November 30, 2009 por Fabiana · Deixe um Comentário
Eu achava que este papo de ir ao supermercado com fome “ajudava a atrapalhar” as suas compras era conversa pra boi dormir. Pois é, como eu disse, achava.
Fome não era necessariamente um motivo para estragar (financeiramente) as minhas compras, mas acho que quem adora um supermercado deve ter alguns procedimentos antes de entrar em qualquer mercado, horti fruti, mercearia, whatever.
Por eu gostar tanto de cozinha e de supermercado (o fato de gostar de comprar não conta nesse caso), fazia com que eu gastasse os tubos e no final do mês muita coisa acabava sendo desperdiçada. Dava pra ver logo de cara que algo estava errado.
Carrinho transbordando? Não obrigada.
Passei a adotar algumas práticas que ajudam a gastar menos e desperdiçar menos também. Nada muito difícil, nem nada muito extraordinário. Talvez você já não seja igual a esta que vos escreve.
Desisti das compras mensais
Por mais que seja muito mais prático, o fato de fazer compras mensais faz com que o gigantismo prevaleça na sua mente. Você vai acabar comprando uns seis potes de margarina a mais, só porque acha que a compra tem que durar o mês inteiro e os dois potes que você já colocou no carrinho não são suficientes. Isso vale para todos os itens que a essa altura já estão no seu carrinho abarrotado de compras.
Não caia também no boato de que as compras mensais são mais econômicas para todo mundo. Não é bem assim. Pra sua vizinha pode ser uma ótima pedida, mas para você e o seu bolso não.
Pra mim, as compras semanais são muito mais proveitosas e econômicas. Compro apenas o suficiente para consumo em uma semana. Só abro exceção quando há alguma promoção interessante no mercado e que seja algo que eu realmente vá usar ou então dê para congelar por meses.
Quanto as verduras e frutas, como estragam muito fácil, prefiro fazer uma visitinha ao horti fruti sempre que dá e comprar tudo fresquinho. Vale bem mais a pena.
Coloque no papel o que você realmente gasta e veja se vale realmente a pena comprar tudo no primeiro dia do mês.
Listas de Compras realmente funcionam!
Crie um mantra na sua cabeça e compre somente o que está na lista que você fez. Eu já deixo um papel sempre a postos e conforme as coisas vão acabando, já vou adicionando ali. Na hora das compras, nada de comprar demais. Sem contar que você ganha um tempo enorme, já indo direto ao que você quer.
Assim, adaptando meu modo de ir ao supermercado eu consegui economizar bastante e o mais importante, o desperdício foi zero e eu posso ir ao supermercado morrendo de fome que nada me abala! =D
Você tem alguma idéia do que pode ser feito para evitar os gastos exorbitantes no supermercado?
Mistura Para Pão de Queijo Fleischmann
November 21, 2009 por Fabiana · Deixe um Comentário
Eu adoro pão de queijo! Aliás, conheço muito pouca gente que não gosta. Esta iguaria da culinária mineira cai bem em qualquer hora do dia. Seja o café da manhã, o lanche da tarde…
Pois bem, há algum tempo atrás, conheci a Mistura para Pão de Queijo da Fleischmann. Até então pão de queijo pra mim se resumia aos congelados Forno de Minas e olhe lá.
Dá um pouquinho de trabalho, mas esse pacote de 1Kg rende uma quantidade absurda
Resolvemos testar a mistura e não é que o produto é bom?! Só peço perdão aos meus leitores porque o resultado final, ou seja, os pães de queijo foram consumidos tão rápido que nem deu para tirar foto. Sorry.
Mas sejamos sinceras. Se você não quer ter trabalho nenhum na cozinha este produto não é pra você. As instruções falam que você pode misturar os ingredientes (mistura, ovos, queijo minas) com uma batedeira. Mas eu tentei fazer isso na primeira vez e sujou a cozinha inteira. Saiu massa voando para todos os lados. Resolvi colocar a mão na massa literalmente e misturei tudo na mão. Valeu mais a pena.
Eu preparei pois estava com disposição para provar mesmo. Mas há algumas coisas que devemos considerar:
- Se é para o lanche dos filhotes e eles chamaram os amiguinhos para lanchar junto, o trabalho vale a pena. Esse pacote de 1Kg rende uma quantidade absurda. Seu bolso agradece.
- Você pode preparar a massa toda de uma vez e congelar as bolinhas para assar quando quiser.
- O custo benefício é ótimo. Sai bem mais em conta do que os saquinhos de Forno de Minas congelado.
Se você curte preparar, vale a pena provar essa mistura. Aliás, os produtos da Fleischmann estão muito bons. A mistura para bolo de chocolate e bolo de fubá que comprei da mesma marca, são as melhores que achei até hoje. Ah, essa que vos escreve não sabe fazer bolo. Sempre apela para as misturas mesmo. #fail
E já que estamos falando de pão de queijo, não custa lembrar: Corra do pão de queijo congelado Turma da Mônica da Perdigão. Eu nunca comi um troço tão ruim na minha vida! 
Pra encerrar, este não é um post patrocinado. Estou apenas dividindo com vocês minhas experiências boas (ou não) que tenho na cozinha e em casa.
Eu não esqueci do blog não!
November 21, 2009 por Fabiana · Deixe um Comentário
Mal “inaugurei” o blog e já o deixei meio abandonado! Uma pena!
Mas é que eu precisei dar atenção a outros projetos e me organizar. Pintou uma viagem de férias inesperada em Janeiro, aí já viu né. Organizar tudo em cima da hora não é comigo.
Aproveitando o sábado no meio de um feriadão vou deixar vocês com minha opinião sobre a Mistura para Pão de Queijo da Fleischmann, que não chega a ser um Forno de Minas, mas é bem gostoso.
Até logo!
Acessórios baratinhos e indispensáveis
October 9, 2009 por Fabiana · Deixe um Comentário
Apresentamos a vocês o descascador de alimentos de R$1,99 que tem um valor imenso na minha cozinha!
Eu sempre fui uma negação para descascar qualquer coisa. Lembro das “broncas” que eu ganhava da minha mãe quanto tentava ajudá-la na cozinha. Mas, quando eu descascava uma simples batata, só restava metade dela. E olha que a faca era das melhores!
Aí em um belo dia andando pela feira livre que tinha na porta de casa, quando morava em Copacabana, me deparei um um cidadão aos berros divulgando seu “produto”. Custava R$2. Eu comprei e não me arrependi.
A foto está tosca, mas dá para entender como é o "acessório".
A tranqueira funciona e o melhor, mesmo sendo de qualidade meio xing ling, já dura comigo há mais de três anos.
Ele descasca qualquer alimento sem desperdício. É um acessório que você tem que ter em sua cozinha!Ainda dá para fatiar legumes em lascas fininhas e bolar altas saladas.
Ah, vale lembrar que hoje é fácil de encontrar nas lojas vários tipos de descascadores. Tem pra todos os bolsos inclusive. Mas pra que gastar uns 20 reais se você pode apenas gastar R$2?
Aproveitando o que tem na geladeira
October 8, 2009 por Fabiana · Deixe um Comentário
Eu gosto de comer fora, aliás quem não gosta!? Mas tem dias que bate aquela vontade absurda de comer algo feito em casa, só que ao olhar para a geladeira… A maioria das geladeiras de quem mora sozinho não está sempre abastecida. Sabe como é, para evitar o desperdício, o ideal é comprar pequenas porções de tudo, com exceção dos famosos pratos congelados, perfeitos para a hora da fome desesperadora.
Eu gosto sempre te der peito de frango, tomates pelados (aqueles em lata), cebolas, manjericão fresco, alho e mais algumas coisinhas básicas em casa. Aliás, esses ingredientes me salvaram hoje! O dia pra lá de chuvoso e só de pensar em ir até o “comida a quilo” mais próximo, a chuva aumentava ainda mais, me convidando seriamente a NÃO sair de casa.
Hora do almoço e… vamos ver o que temos na geladeira!
Achei basicamente os ingredientes que falei anteriormente e tratei de preparar algo que apesar da aparência não ser das melhores, ficou realmente muito bom!
O passo a passo:
- Peguei dois filés de peito de frango (acho ótima essas embalagens que a Sadia traz os pedaços congelados separadamente!) e temperei com alho, cebola, pimenta do reino, nós moscada, sal e um pouquinho de molho shoyo (o famoso molho de soja). Deixei o frango marinando no tempero e enquanto isso…
- Separei uma cebola, duas berinjelas, uma lata de tomates pelados, manjericão fresco, pimentão verde, azeitonas pretas e azeite.
- Fatiei a cebola, o pimentão e as berinjelas em rodelas e reservei.
- Peguei uma travessa de vidro (acessório indispensável na cozinha de qualquer ser humano) e montei uma espécie de “cama” para o frango com as rodelas de cebola, pimentão e a berinjela. Peguei os tomates e dei uma amassada neles antes de esparramá-los pela travessa. Reservei um pouco do suco de lata para depois. Coloquei o frango na travessa, joguei umas azeitonas pretas, o restante do tomate e um fio de azeite e não economizei no manjericão fresco que eu a.d.o.r.o.
- Depois disso foi só cobrir a travessa com papel alumínio e levar ao forno. Deixei uns 40 minutos, depois retirei o papel e deixei mais uns 15 no forno para dar uma “douradinha”.
- Para acompanhar fiz um arroz branco. Falando em arroz branco, virei fã do Knorr Meu Arroz!
O resultado final você vê logo abaixo. Tudo bem que a cara pode não ter ficado das melhores, mas o sabor… Ficou divino! E o melhor, não precisei sair de casa, não doeu no bolso e quase não tive trabalho. Além de sujar pouquíssima louça!
Prático não !?
A "cara" pode não estar perfeita, mas o sabor...
Knorr Meu Arroz
October 8, 2009 por Fabiana · 1 Comentário
Eu adoro arroz! E pensando em facilitar a minha vida, a Knorr parece que ouviu as minhas preces! Com o lançamento do Knorr Meu Arroz, fazer arroz ficou realmente muito mais fácil.
Pra ser gostoso, o arroz tem que ser bem temperadinho. Como não tenho nada contra alho ou cebola, caprichava nos dois. Mas eu perdi a conta de quantas vezes deixei de prepará-lo da maneira que queria por pura preguiça de ficar descascando e picando alho e cebola.
Até que em um belo dia, assistindo TV, vi o comercial do novo lançamento da Knorr…
Nem preciso dizer que corri no supermercado no dia seguinte para comprar a novidade. Confesso que fiquei um pouco com o pé atrás, porque o comercial prometia um arroz branquinho, soltinho e delicioso.
E não é que REALMENTE FUNCIONA!!!???!!!!
Fiquei boba de ver. Eu preparo todos os meus alimentos com pouquíssimo sal. Minha mãe me acostumou desde pequena a caprichar nas especiarias e deixar o sal por último e meu maior medo era de que o Meu Arroz deixasse aquele gosto de miojo característico ou então que o arroz ficasse salgado demais.
Mas, podem ficar tranquilas! O sabor é maravilhoso! Todo mundo que provou realmente gostou! A medida é mais que suficiente. Para cada xícara de arroz, basta um envelope de tempero e pronto! O arroz fica realmente perfeito.
O Knorr Meu Arroz está disponível em três “sabores”: tradicional, extra alho e extra cebola. Eu já testei os três e voto de longe no extra cebola. Foi o que mais me agradou. Mesmo assim, quando não encontro ele no mercado, trago outro.
O preço também é bastante convidativo. Aqui costumo gastar R$1,40 em cada caixinha com 5 envelopes.
OBS: Vale lembrar que nada ganhei da Knorr para falar sobre o produto. Eu provei e gostei e por isso estou comentando sobre ele aqui no blog. Afinal, o que é bom é para ser comentado e mostrado!
A minha experiência nada agradável com as panelas de aço inox
October 7, 2009 por Fabiana · Deixe um Comentário
Panelas de aço inox viraram uma grande moda nas cozinhas. Você pega os encartes das lojas de departamentos e só vê anúncios e mais anúncios de conjuntos de panelas.
Mas será que as tais panelas valem o tanto que custam?
Vale lembrar mais uma vez que esta é a MINHA opinião. A unanimidade é burra. Portanto, não sei se minha opinião vai influenciar sua próxima compra de panelas, ou não.
Em Julho do ano passado, enquanto estava montando minha casa em Curitiba, fui a uma das lojas da Tramontina de lá. A loja é um verdadeiro paraíso para quem gosta de passar horas escolhendo coisas pra casa, como panelas, acessórios, utensílios e claro, coisas que você nunca vai utilizar na cozinha. Recomendo muito a visita, mas só se estiver com disposição pra gastar. Se entrar lá e não comprar nada, a depressão pós visita a loja é certa!
Eu já tinha decidido a questão das panelas. Sim, eu queria as de aço inox. Ainda para facilitar minha decisão, lembro que um kit com cinco peças estava por um preço irrestível. Claro que comprei toda feliz.
As panelas antes de serem usadas são lindas. No primeiro dia de uso, resolvi preparar um strogonoff para ver como sairia.
O almoço ficou uma delícia e minhas dores de cabeça começaram na hora de lavá-las. A carne quando foi refogada deixou umas marcas sinistras na panela, mesmo seguindo as instruções de cozinhar com fogo baixo à risca. Deu uma trabalheira danada e horas sofrendo com a esponja com todo cuidado para não arranhá-la. O tempo que levei para lavar uma panela, teria lavado toda a louça do almoço.
As manchas
Não compre panelas de aço inox achando que elas não ficam manchadas, elas mancham. As instruções dizem para usar vinagre para auxiliar na remoção. Funciona, é verdade. Mas ninguém quer ter tanto trabalho assim na cozinha.
Jamais deixe suas panelas no escorredor de pratos. Você tem que deixar a preguiça de lado e secá-las logo após a lavagem. Caso contrário, aquele brilho característico das panelas parte para o espaço.
Nem preciso falar que esponja do lado áspero nem pensar né. A panela arranha com a mesma facilidade com que gotas de chuva podem te molhar.
Mas e aí Fabiana, você gostou da sua aquisição?
Sim e não. Eu explico. Panelas de aço inox não liberam metais pesados, o que é bom pra nossa saúde. Mas, na correria do dia a dia, fica complicado perder tanto tempo para manter as panelas brilhando. Se você gosta de praticidade, esse tipo de panela não é pra você.
Se eu compraria de novo? Acho que não. Até porque não tenho vergonha de dizer que as minhas estão com marcas que tenho a maior preguiça de tirar. =)
Esponja Scotch Brite – Não Risca
Um produto que cumpre o que promete. Pensando nas minhas panelas de aço inox, comprei uma unidade desta esponja para testá-la. Claro que fiz um teste pesado com a mesma. Podem confiar. Antes que falem qualquer coisa, não estou recebendo um centavo da 3M para falar da esponja, mas jamais deixaria de recomendar um produto tão bom pra vocês né. É um pouco mais cara do que as esponjas convencionais, mas essa realmente vale cada centavo.
