A minha experiência nada agradável com as panelas de aço inox

Panelas de aço inox viraram uma grande moda nas cozinhas. Você pega os encartes das lojas de departamentos e só vê anúncios e mais anúncios de conjuntos de panelas.

Mas será que as tais panelas valem o tanto que custam?

Vale lembrar mais uma vez que esta é a MINHA opinião. A unanimidade é burra. Portanto, não sei se minha opinião vai influenciar sua próxima compra de panelas, ou não.

Em Julho do ano passado, enquanto estava montando minha casa em Curitiba, fui a uma das lojas da Tramontina de lá. A loja é um verdadeiro paraíso para quem gosta de passar horas escolhendo coisas pra casa, como panelas, acessórios, utensílios e claro, coisas que você nunca vai utilizar na cozinha. Recomendo muito a visita, mas só se estiver com disposição pra gastar. Se entrar lá e não comprar nada, a depressão pós visita a loja é certa!

Eu já tinha decidido a questão das panelas. Sim, eu queria as de aço inox. Ainda para facilitar minha decisão, lembro que um kit com cinco peças estava por um preço irrestível. Claro que comprei toda feliz.

As panelas antes de serem usadas são lindas. No primeiro dia de uso, resolvi preparar um strogonoff para ver como sairia.

O almoço ficou uma delícia e minhas dores de cabeça começaram na hora de lavá-las. A carne quando foi refogada deixou umas marcas sinistras na panela, mesmo seguindo as instruções de cozinhar com fogo baixo à risca. Deu uma trabalheira danada e horas sofrendo com a esponja com todo cuidado para não arranhá-la. O tempo que levei para lavar uma panela, teria lavado toda a louça do almoço.

As manchas

Não compre panelas de aço inox achando que elas não ficam manchadas, elas mancham. As instruções dizem para usar vinagre para auxiliar na remoção. Funciona, é verdade. Mas ninguém quer ter tanto trabalho assim na cozinha.

Jamais deixe suas panelas no escorredor de pratos. Você tem que deixar a preguiça de lado e secá-las logo após a lavagem. Caso contrário, aquele brilho característico das panelas parte para o espaço.

Nem preciso falar que esponja do lado áspero nem pensar né. A panela arranha com a mesma facilidade com que gotas de chuva podem te molhar.

Mas e aí Fabiana, você gostou da sua aquisição?

Sim e não. Eu explico. Panelas de aço inox não liberam metais pesados, o que é bom pra nossa saúde. Mas, na correria do dia a dia, fica complicado perder tanto tempo para manter as panelas brilhando. Se você gosta de praticidade, esse tipo de panela não é pra você.

Se eu compraria de novo? Acho que não. Até porque não tenho vergonha de dizer que as minhas estão com marcas que tenho a maior preguiça de tirar. =)

Esponja Scotch Brite – Não Risca

Um produto que cumpre o que promete. Pensando nas minhas panelas de aço inox, comprei uma unidade desta esponja para testá-la. Claro que fiz um teste pesado com a mesma. Podem confiar. Antes que falem qualquer coisa, não estou recebendo um centavo da 3M para falar da esponja, mas jamais deixaria de recomendar um produto tão bom pra vocês né. É um pouco mais cara do que as esponjas convencionais, mas essa realmente vale cada centavo.

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