As 8 Melhores Panelas de Pressão em 2024: Tramontina, Nigro e Mais

As panelas de pressão são utensílios de cozinha essenciais, conhecidos por sua eficiência em reduzir o tempo de preparo de alimentos. 

Com a capacidade de elevar a pressão interna, essas panelas permitem o cozimento rápido e uniforme de uma variedade de pratos, desde feijão até carnes mais robustas. 

Sua popularidade deriva não apenas da praticidade, mas também dos resultados culinários consistentes que oferecem, tornando-se aliadas valiosas na cozinha moderna. 

Saiba mais neste artigo.

Melhores panelas de pressão para comprar online 

Veja abaixo nossa lista das melhores panelas de pressão para comprar online do mercado:

1. Panela De Pressão Vancouver Vermelha 4,5L – Tramontina

A Panela de Pressão Tramontina Vancouver Vermelha 4,5L é uma escolha notável, destacando-se pelo seu cabo superior e inferior de baquelite antitérmico, que proporciona segurança e conforto durante o manuseio. 

Além disso, suas alças também são feitas de baquelite, oferecendo uma pegada firme e ergonômica. 

Com capacidade para 4,5 litros, esta panela é ideal para preparar refeições para toda a família. 

Sua tampa de alumínio possui um acabamento externo polido, conferindo elegância à cozinha, enquanto o acabamento interno satinado facilita a limpeza após o uso. 

Combinando praticidade e qualidade, a Panela de Pressão Tramontina Vancouver Vermelha é uma excelente opção para quem busca eficiência e segurança na cozinha.

Avaliações relevantes do Panela De Pressão Vancouver Vermelha 4,5L – Tramontina

Produto de alta qualidade, prática e eficiente. Muita segurança e simplicidade ao uso. Recomendo.

Avaliado na amazon.com.br em 28 de maio de 2024

Linda panela, resistente, o cozimento é muito rápido.

Avaliado na amazon.com.br em 4 de junho de 2024

Resenha do Panela De Pressão Vancouver Vermelha 4,5L – Tramontina

Vídeo do canal Rosi Pacheco

Prós


Contras


Cabo superior e inferior de baquelite antitérmico

Alças de baquelite

Tampa de alumínio com acabamento externo polido e interno satinado

4,5 litros

Requer supervisão constante





2. Panela de Pressão Eterna Polida 6 Litros – Nigro

A Panela de Pressão Nigro Eterna Polida 6 Litros destaca-se pelo seu excelente cabo anatômico, proporcionando conforto e segurança durante o manuseio. 

Sua tampa externa é outra característica positiva, facilitando o acompanhamento do processo de cozimento. 

Além disso, esta panela é reconhecida por sua operação silenciosa, ideal para quem valoriza um ambiente tranquilo na cozinha. 

Com capacidade para 6 litros, é uma opção versátil para preparar refeições em quantidade suficiente para toda a família.

Avaliações relevantes do Panela de Pressão Eterna Polida 6 Litros – Nigro

Panela muito boa.

Avaliado na amazon.com.br em 1 de junho de 2024

Ainda não usei, mas tenho certeza que vai funcionar perfeitamente, veio muito rápido, não veio faltando nada, tudo certinho, a panela é linda, ótimo material.

Avaliado na amazon.com.br em 11 de maio de 2024

Resenha do Panela de Pressão Eterna Polida 6 Litros – Nigro

Vídeo do canal Van Oliveira

Prós


Contras


Cabo anatômico

Tampa externa

Silenciosa

6 litros

Exige cuidado ao liberar a pressão




3. Panela De Pressão Clipso Polido – Rochedo

A Panela de Pressão Clipso Rochedo Polido é uma excelente escolha, destacando-se pela sua ótima abertura e fechamento fácil com apenas uma mão, proporcionando conveniência e praticidade no dia a dia da cozinha. 

Além disso, vale apontar que ela, equipada com 5 sistemas de segurança, oferece tranquilidade durante o uso. 

Seu design moderno e elegante combina perfeitamente com qualquer estilo de cozinha, adicionando um toque de sofisticação ao ambiente. 

Com capacidade para 4,5 litros, é uma opção versátil para preparar uma variedade de refeições para a família.

Avaliações relevantes do Panela De Pressão Clipso Polido – Rochedo

Bonita e prática para usar e para guardar.

Avaliado na amazon.com.br em 19 de dezembro de 2023

Excelente produto, super recomendo.

Avaliado na amazon.com.br em 20 de maio de 2024

Resenha do Panela De Pressão Clipso Polido – Rochedo

Vídeo do canal Jéssica Ubiali

Prós


Contras


Abertura e fechamento fácil com apenas uma mão

5 sistemas de segurança

Design moderno e elegante que combina com qualquer cozinha

4,5 litros

Requer supervisão constante





4. Panela de Pressão Fechamento Externo 4,5L Cereja Premium – Panelux

A Panela de Pressão Fechamento Externo 4,5L Cereja Premium Panelux é uma escolha de destaque.

Especialmente pela sua qualidade como a melhor panela de pressão com revestimento antiaderente tanto interno quanto externo, facilitando a limpeza e evitando que os alimentos grudem. 

Seus cabos e alças anti chama garantem segurança durante o manuseio, proporcionando uma pegada firme e confortável. 

Com 4 sistemas de segurança integrados, oferece tranquilidade durante o processo de cozimento. Com capacidade para 4,5 litros, é uma opção versátil para preparar uma variedade de pratos para toda a família.

Avaliações relevantes do Panela de Pressão Fechamento Externo 4,5L Cereja Premium – Panelux

Elegante, prática, adorei.

Avaliado na amazon.com.br em 11 de maio de 2024

Está panela é muito segura e prática, recomendo.

Avaliado na amazon.com.br em 7 de maio de 2024

Resenha do Panela de Pressão Fechamento Externo 4,5L Cereja Premium – Panelux

Vídeo do canal Coisas que compro

Prós


Contras


Antiaderente interno e externo

Cabos e alças anti chama

4 sistemas de segurança

4,5 litros

Exige cuidado ao liberar a pressão




5. Panela de Pressão Polida 4,5L Fechamento Interno Polido – Clock

A Panela de Pressão Polida 4,5L com Fechamento Interno é uma escolha que se destaca pelo seu excelente custo-benefício, oferecendo qualidade a um preço acessível. 

Equipada com 3 sistemas de segurança, proporciona tranquilidade durante o uso na cozinha. 

Além disso, seu cabo reforçado e a asa ergonômica garantem conforto e segurança no manuseio. 

Com capacidade para 4,5 litros, é uma opção versátil para preparar uma variedade de refeições para toda a família.

Avaliações relevantes do Panela de Pressão Polida 4,5L Fechamento Interno Polido – Clock

Panela maravilhosa, alça para retirada do fogão dos dois lados, super importante, bico de vapor super firme, panela com seu alumínio bem forte, maravilhosa qualidade. Amei, vou comprar mais uma.

Avaliado na amazon.com.br em 2 de junho de 2024

Produto de muito boa qualidade, aprovado sem restrições.

Avaliado na amazon.com.br em 30 de maio de 2024

Resenha do Panela de Pressão Polida 4,5L Fechamento Interno Polido – Clock

Vídeo do canal Luzia Sartori Dos Anjos

Prós


Contras


Custo benefício

3 sistemas de Segurança

Cabo reforçado e Asa Ergonômica

4,5 litros

Requer supervisão constante




6. Panela de Pressão 4,2L Ceramic Life com Fundo de Indução Pressure Vanilla – Brinox

A Panela de Pressão 4,2L Ceramic Life com Fundo de Indução Pressure Brinox na cor Vanilla destaca-se pela sua ótima durabilidade, oferecendo uma solução confiável para as necessidades culinárias diárias. 

Equipada com 4 dispositivos de segurança, proporciona tranquilidade durante o uso na cozinha. Sua alça de soft touch garante conforto e firmeza no manuseio. 

Com capacidade para 4,2 litros, é uma opção versátil para preparar uma variedade de refeições para toda a família.

Avaliações relevantes do Panela de Pressão 4,2L Ceramic Life com Fundo de Indução Pressure Vanilla – Brinox

Gostei de tudo!!! À princípio achei difícil fechar, mas depois peguei o jeito. Linda e ótimo material. Tô amando!

Avaliado na amazon.com.br em 31 de maio de 2024

Que panela de pressão maravilhosa, minha melhor comprar, ela é espaçosa e muito fácil de limpar, cozimento super rápido. Minha queridinha.

Avaliado na amazon.com.br em 5 de maio de 2024

Resenha do Panela de Pressão 4,2L Ceramic Life com Fundo de Indução Pressure Vanilla – Brinox

Vídeo do canal Brena Gomes

Prós


Contras


Durabilidade

4 dispositivos de segurança

Alça de soft touch

4,2 litros

Exige cuidado ao liberar a pressão




7. Panela de Pressão de Aço Inox Solar 6 L – Tramontina

A Panela de Pressão de Aço Inox Solar 6 L da Tramontina destaca-se por oferecer alta segurança em sua utilização, garantindo tranquilidade durante o preparo de refeições. 

Suas alças, cabos e pegadores de baquelite antitérmico proporcionam conforto e segurança no manuseio. 

Construída em aço inoxidável, oferece durabilidade e resistência, além de facilitar a limpeza. 

Com capacidade para 6 litros, é uma escolha versátil para cozinhar uma variedade de alimentos para toda a família.

Avaliações relevantes do Panela de Pressão de Aço Inox Solar 6 L – Tramontina

Ótima aquisição.

Avaliado na amazon.com.br em 9 de março de 2024

Ótima qualidade. Panela de pressão segura. Superou minhas expectativas.

Avaliado na amazon.com.br em 8 de abril de 2024

Resenha do Panela de Pressão de Aço Inox Solar 6 L – Tramontina

Vídeo do canal Claudia Gomes

Prós


Contras


Alta segurança

Alças, cabos e pegadores de baquelite antitérmico

Aço inoxidável

6 litros

Alto investimento




8. Panela De Pressão Inox Com Visor De Vidro Mta N°22/6,0l Fundo Triplo Para Indução – MTA

A MTA Panela de Pressão Inox com Visor de Vidro destaca-se como uma excelente opção de panela de pressão.

Especialmente por seu fundo triplo projetado para indução, oferecendo versatilidade e eficiência no preparo de alimentos em diferentes tipos de fogões. 

Equipada com 6 dispositivos de segurança, proporciona tranquilidade durante o uso na cozinha. 

Seu fundo triplo não apenas aumenta a eficiência energética, mas também distribui o calor de maneira uniforme, garantindo um cozimento preciso. 

Com capacidade para 6 litros, é uma escolha ideal para preparar uma variedade de refeições para toda a família.

Avaliações relevantes do Panela De Pressão Inox Com Visor De Vidro Mta N°22/6,0l Fundo Triplo Para Indução – MTA

Perfeita, segura e prática, não sai de cima do fogão, uso muito, pra cozinhar verdura na cosivapor ela é muito boa, panela de excelente qualidade, pode comprar sem medo.

Avaliado na amazon.com.br em 16 de maio de 2023

Ela tem ótima pressão e cozimento rápido. O visor embaça um pouco mas dá pra ter uma noção do interior e observar o cozimento.

Avaliado na amazon.com.br em 29 de novembro de 2022

Prós


Contras


Com fundo triplo para indução

6 dispositivos de segurança

Fundo triplo

6 litros

Alto investimento




Como escolher a melhor panela de pressão

Para escolher a melhor panela de pressão se torna necessário considerar alguns fatores importantes para garantir que atenda às suas necessidades e preferências. A seguir estão algumas dicas para ajudar na escolha:

  • Capacidade: Considere o tamanho da sua família e a quantidade de comida que normalmente cozinha. Escolha uma panela com capacidade adequada para suas necessidades, evitando panelas muito grandes ou muito pequenas.
  • Material: Panelas de pressão podem ser feitas de aço inoxidável, alumínio ou outros materiais. O aço inoxidável é durável e fácil de limpar, enquanto o alumínio é mais leve e aquece mais rapidamente. Escolha o material que melhor se adapte às suas preferências.
  • Segurança: Verifique se a panela possui dispositivos de segurança, como válvulas de pressão e sistemas de liberação de vapor, para garantir que seja segura de usar.
  • Versatilidade: Algumas panelas de pressão vêm com recursos adicionais, como funções de cozimento programáveis ou acessórios para cozinhar alimentos específicos. Considere se esses recursos adicionais são importantes para você.
  • Compatibilidade: Verifique se a panela é compatível com seu fogão, seja a gás, elétrico ou por indução. Além disso, certifique-se de que seja fácil de manusear e se encaixe bem no seu espaço de cozinha.
  • Reputação da marca: Escolha uma panela de pressão de uma marca confiável e com boa reputação. Isso garante qualidade e suporte ao cliente caso precise de assistência ou substituição de peças.
  • Avaliações e opiniões: Pesquise as avaliações de outros consumidores sobre a panela que você está considerando. Isso pode fornecer insights sobre sua qualidade, desempenho e durabilidade.

Ao considerar esses pontos, você estará mais preparado para escolher a melhor panela de pressão para suas necessidades culinárias e estilo de vida.

Material

Material

As panelas de pressão estão disponíveis em uma variedade de materiais, cada um com suas próprias vantagens e características distintas. 

O aço inoxidável é frequentemente escolhido pela sua durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, sendo uma opção ideal para quem busca uma panela de pressão de longa durabilidade. 

Por outro lado, o alumínio é conhecido por sua excelente capacidade de condução de calor, permitindo um aquecimento rápido e uniforme dos alimentos. 

No entanto, é importante observar que algumas panelas de pressão de alumínio podem exigir cuidados extras devido à possibilidade de corrosão em contato com certos alimentos ácidos. 

A escolha do material da panela de pressão dependerá das preferências individuais do consumidor, bem como das necessidades específicas de uso na cozinha.

Capacidade

Capacidade

Quando se trata da capacidade de uma panela de pressão, é crucial considerar o tamanho da sua família e a quantidade de comida que você normalmente prepara. 

Optar por uma panela com capacidade adequada às suas necessidades é fundamental para garantir eficiência no preparo das refeições. 

Panelas de pressão estão disponíveis em uma variedade de tamanhos, desde modelos compactos ideais para uso individual ou casal, até opções maiores projetadas para famílias numerosas ou para cozinhar em grandes quantidades. 

Escolher uma capacidade adequada ajuda a evitar desperdício de espaço e energia, além de garantir que você tenha flexibilidade suficiente para cozinhar uma variedade de pratos de maneira conveniente e eficaz.

Tipo de fechamento

Tipo de fechamento

O tipo de fechamento de uma panela de pressão é um aspecto crucial a considerar, pois afeta diretamente a segurança e a praticidade durante o uso. 

Desse modo, existem dois tipos principais de fechamento: o sistema de fechamento por alavanca e o sistema de fechamento por rosca.

  • Fechamento por alavanca
  • Fechamento por rosca

Ao escolher o tipo de fechamento da panela de pressão, é importante considerar sua preferência pessoal, bem como a facilidade de uso e a segurança oferecida pelo sistema escolhido. 

Ambos os tipos de fechamento podem ser eficazes, desde que sejam utilizados corretamente e mantenha-se em bom estado de funcionamento.

Dispositivos de segurança

Dispositivos de segurança

Os dispositivos de segurança são elementos essenciais em qualquer panela de pressão, pois garantem a proteção dos usuários durante o cozimento sob pressão. 

Existem diversos dispositivos de segurança comuns em panelas de pressão, projetados para evitar acidentes e garantir um uso seguro. Alguns dos dispositivos mais comuns incluem:

  • Válvula de segurança
  • Pino de segurança
  • Trava de segurança
  • Indicadores visuais ou sonoros

Ao escolher uma panela de pressão, é fundamental verificar se ela possui dispositivos de segurança robustos e eficazes para proteger você e sua família durante o preparo das refeições. 

Estes dispositivos proporcionam tranquilidade e garantem que você possa desfrutar dos benefícios da cozinha sob pressão com segurança.

Ajuste de pressão

Ajuste de pressão

O ajuste de pressão é uma característica importante em panelas de pressão, permitindo aos usuários controlar a pressão interna durante o cozimento. 

Existem diferentes métodos de ajuste de pressão, dependendo do modelo da panela. Alguns dos métodos mais comuns incluem:

  • Válvula de controle de pressão: Muitas panelas de pressão possuem uma válvula de controle de pressão que permite aos usuários selecionar a pressão desejada para o cozimento. Essa válvula pode ter várias configurações, como pressão baixa, média e alta, que são ajustadas de acordo com o tipo de alimento e o tempo de cozimento necessário.
  • Manípulo de regulagem: Alguns modelos de panelas de pressão possuem um manípulo de regulagem que permite aos usuários ajustar manualmente a pressão interna durante o cozimento. Girando o manípulo para a esquerda ou para a direita, é possível aumentar ou diminuir a pressão conforme necessário.
  • Programas pré-definidos: Em panelas de pressão elétricas mais avançadas, é comum encontrar programas pré-definidos para diferentes tipos de alimentos, como carne, legumes ou arroz. Esses programas ajustam automaticamente a pressão e o tempo de cozimento para garantir resultados perfeitos sem a necessidade de ajustes manuais.

Independente do método de ajuste de pressão, é importante seguir as instruções do fabricante e as recomendações de receitas para garantir um cozimento seguro e eficaz. 

A capacidade de ajustar a pressão permite aos usuários adaptar a panela de pressão às suas necessidades culinárias específicas, proporcionando maior controle e versatilidade na cozinha.

Tipos de panelas de pressão

Existem diversos tipos de panelas de pressão disponíveis no mercado, cada uma com suas características e funcionalidades específicas. A seguir estão dois tipos mais comuns:

Panelas de pressão convencionais

As panelas de pressão convencionais são um elemento fundamental em muitas cozinhas, oferecendo uma maneira eficiente e rápida de preparar uma variedade de pratos. 

Geralmente feitas de alumínio ou aço inoxidável, essas panelas são projetadas para uso no fogão e são equipadas com válvulas de segurança e sistemas de fechamento por alavanca ou rosca. 

Sua construção robusta e design simples garantem uma distribuição uniforme do calor e uma vedação hermética, criando um ambiente de cozimento sob pressão que acelera o tempo de preparo dos alimentos. 

As panelas de pressão convencionais são conhecidas por sua durabilidade e versatilidade, sendo ideais para cozinhar uma variedade de pratos, desde sopas e ensopados até carnes e legumes, de forma rápida e eficaz. 

Com a devida atenção aos ajustes de pressão e tempo de cozimento, essas panelas proporcionam resultados consistentes e deliciosos, tornando-se aliadas valiosas na busca por refeições saborosas e econômicas.

Panelas de pressão elétricas

As panelas de pressão elétricas representam uma evolução conveniente e moderna das panelas de pressão convencionais. 

Operando com eletricidade, essas panelas eliminam a necessidade de fogão, oferecendo controles digitais precisos para ajustar a pressão e o tempo de cozimento com facilidade. 

Com características de segurança aprimoradas, como travas de segurança e sensores de temperatura, as panelas de pressão elétricas proporcionam uma experiência de cozimento mais segura e tranquila. 

Sua versatilidade permite não apenas cozinhar uma variedade de pratos, mas também programar receitas específicas com o toque de um botão, tornando-as ideais para quem busca praticidade e eficiência na cozinha. 

Além disso, sua capacidade de manter a pressão interna de forma constante e controlada resulta em alimentos consistentemente suculentos e saborosos. 

Com um amplo leque de recursos e opções disponíveis, as panelas de pressão elétricas são uma escolha popular para cozinheiros de todos os níveis de habilidade, oferecendo uma solução moderna e conveniente para o preparo de refeições deliciosas em casa.

Perguntas frequentes

É seguro usar uma panela de pressão?

Sim, desde que seja utilizada corretamente, seguindo as instruções do fabricante. É importante verificar regularmente a vedação e manter a manutenção em dia para garantir a segurança durante o uso.

Qual é a diferença entre panelas de pressão elétricas e convencionais?

As panelas de pressão elétricas funcionam com uma fonte de calor integrada, enquanto as convencionais são aquecidas no fogão. Ambas têm a capacidade de elevar a pressão interna para acelerar o processo de cozimento.

Como saber quando a pressão dentro da panela está segura para abrir?

Muitas panelas de pressão possuem indicadores visuais ou sonoros que informam quando a pressão foi liberada e é seguro abrir a panela. Aguarde até que a pressão seja completamente liberada antes de tentar abrir.

É possível cozinhar qualquer tipo de alimento em uma panela de pressão?

Na maioria dos casos, sim. No entanto, alguns alimentos mais delicados, como peixes e certos legumes, podem não se dar bem com o cozimento em alta pressão e temperatura.

Como limpar e manter limpa a panela de pressão?

Lave-a com água morna e detergente após cada uso. Verifique regularmente a vedação e substitua-a se estiver danificada. Siga as instruções do fabricante para garantir uma manutenção adequada.

Conclusão: qual a melhor panela de pressão

Em conclusão, a escolha da melhor panela de pressão depende das necessidades individuais do usuário, levando em consideração fatores como capacidade, material, dispositivos de segurança e tipo de fechamento. 

Seja uma panela de pressão convencional, elétrica ou multifuncional, cada uma oferece suas próprias vantagens e funcionalidades específicas. 

O importante é selecionar uma panela que atenda às suas preferências culinárias, ofereça segurança durante o uso e proporcione resultados consistentes e deliciosos. 

Com a escolha certa, a panela de pressão se torna uma aliada valiosa na cozinha, facilitando o preparo de refeições saborosas de forma eficiente e conveniente.

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